Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Asado en Olla de Cocción Lenta

Name: Asado en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 570 s
Cook time: 18 s
Total time: 591 s
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 1 (3 libras) asado de res deshuesadarecortada de exceso de grasa; 4 dientes de ajopelados y cortados por la mitad; 1 a 2 cucharadas de aceite de canola; Sal y pimienta negra molida; 1 ½ libras de papas russetpeladas o papas rojassin pelarcortadas en trozos de 1 ½ pulgada; 1 ½ libras de zanahorias y / o chirivíaspeladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 cebolla grandecortada en trozos; 3 ramitas de tomillo fresco; ½ taza de vino tinto o blanco seco; 1 taza de agua; 2 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado

Dificultad

Intermedio

Preparación

9 hr 30 min

Cocción

18 min

Porciones

Rinde 8 porciones, aproximadamente 2/3 taza de carne y aproximadamente 3/4 taza de vegetales por porción

Asado en Olla de Cocción Lenta

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