Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Arrachera Con Chimichurri

Name: Arrachera Con Chimichurri
Prep time: 12 s
Cook time: 10 s
Total time: 87 s
Yield: 8
Ingredients: ¼ taza de jugo de lima fresco; 1/3 taza más 3 cucharaditas de aceite de oliva extra virgenuso dividido; 3 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granuladouso dividido; 2 dientes de ajofinamente picados; 2 libras de bistec arrachera o falda bistec; ½ taza empacada de perejil picado; ½ taza empacada de cilantro picado; 2 cucharadas de orégano fresco picado; 2 dientes grandes de ajopelados; 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Dificultad

Fácil

Preparación

12 min

Cocción

10 min

Porciones

Rinde 8 porciones, aproximadamente 4 onzas por bistec y 1 cucharada de salsa por porción

La arrachera, o filete de falda, se marina en jugo de limón y ajo antes de cocinarla para producir un filete tierno que se sirve perfecto con la salsa chimichurri casera.

Arrachera Con Chimichurri

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