Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Ensalada Cowboy

Name: Ensalada Cowboy
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 6
Cuisine: Tex-Mex,American
Ingredients: 1 pinta de tomates cherry rojos o amarilloscortados en cuartos; 1/2 cebolla roja grandecortada en cubitos; 1 pimiento rojosin semillas y cortado en cubitos; 1/2 taza de hojas de cilantro picadas; 2 cebolletas (partes de color verde claro y blanco)picadas; 1 lata (15 onzas) de maízescurrido o granos de 3 mazorcas de maíz; 1 lata (15 onzas) de frijoles negrosenjuagados y escurridos; 1/3 taza de aceite de oliva; 1 cucharada de miel; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida; Jugo de 1 lima (aproximadamente 1 cucharada); 3 cucharadas de vinagre de arroz; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Porciones

Rinde 6 porciones

Ensalada Cowboy

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