Risotto de Quinua y Champiñones

Name: Risotto de Quinua y Champiñones
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharaditas de Caldo Granulado Sabor Pollo MAGGI®disueltas en 3 tazas de agua; 1 1/2 tazas de quinua seca; 1 cucharada de aceite vegetal; 1/4 de taza de cebolla amarillafinamente picada; 1 diente de ajofinamente picado; 2 tazas de champiñonesen cuartos; 1/2 taza de vino blanco; 1 cucharadita de perejilfinamente picado; 1 taza de tomates secados al solcortados en tiras finas; 1/3 de taza de Media Crema NESTLÉ®; 4 cucharadas de queso parmesanorallado

Dificultad

Intermedio

Preparación

10 min

Cocción

35 min

Porciones

Risotto de Quinua y Champiñones

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