Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Sopa De Pavo y Tortilla

Name: Sopa De Pavo y Tortilla
Prep time: 8 s
Cook time: 19 s
Total time: 27 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla amarilla pequeñapicada (aproximadamente 1 taza); 1 pimiento rojosin corazónsin semillas y picado (aproximadamente 1 taza); 1 zanahoria medianapelada y en rodajas (aproximadamente 1/3 taza); 2 dientes de ajofinamente picados; 2 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 1/2 cucharaditas de chili en polvo; 1/2 cucharadita de comino molido; 5 tazas de agua; 1 taza de salsa suave o mediana fresca o tomates asados al fuego en cubos; 4 tortillas de maízcortadas en trozos.; 2 tazas de pechuga de pavo cocido y rallado; 1 lata (15 onzas) de garbanzos o frijoles negrosenjuagados y escurridos; 1 taza de maízfrescocongelado o enlatado (escurrido); Guarniciones opcionales: jalapeños en rodajasrodajas de limacilantro fresco picadotiras de tortillas horneados

Dificultad

Fácil

Preparación

8 min

Cocción

19 min

Porciones

8 porciones

Sopa De Pavo y Tortilla

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